Unsere Speisekarte

1. Grüner Salat ¹

Tomaten, Eisbergsalat, Gurken, Radieschen, Lauchzwiebeln, Minze, Paprika, Granatapfel, Olivenöl, Zitrone

2. Ftoush ¹

Tomaten, Eisbergsalat, Gurken, Radieschen, Lauchzwiebeln, Minze, Paprika, Granatapfel, Olivenöl, Zitrone, frittiertes Brot

3. Tabulle ¹

Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Granatapfel, Bulgur, Zitrone, Olivenöl

5. Adass Suppe ¹

Linsensuppe mit Gemüse und frittiertem Brot (300g)

10. Hummus ¹¹

Kichererbsen, Tahina (Sesamsoße), Zitronensaft, Olivenöl

11. Mtabal Batenjan ^{7, 11}

Gegrillte Auberginen, Joghurt, Tahina (Sesamsoße), Granatapfel, Zitronensaft, Olivenöl

12. Baba Ghanouj

Gegrillte Auberginen, Minze, Lauchzwiebeln, Granatapfel, Zwiebeln, Paprika, Olivenöl

13. Mohammara ^{1, 5, 8}

Paprikasoße, Bulgur, Walnüsse, Granatapfel, Granatapfelsirup, Zwiebeln, Minze, Olivenöl

14. Makdous ^{5, 8}

Eingelegte kleine Auberginen, gehackte Walnüsse, gehackter Knoblauch, Rote Paprika, Olivenöl

15. Labneh ⁷

Naturjoghurt, Minze, Tomaten, Oliven, Olivenöl

17. Yalangi (gefüllte Weinblätter)

Weinblätter gefüllt mit Reis, Gemüse, Zitrone, Olivenöl (8 Stück)

18. Hummus Bil Lahme ^{5, 8, 11}

Kichererbsen, Tahina (Sesamsauce), Rinderhackfleisch, Pinienkerne, Zitrone, Olivenöl

20. Falafel ¹¹

Hummus Dip, Mohammara Dip, Petersilie, Sesam (6 Stück)

21. Fasulia

Weiße Bohnen in Tomatensoße mit Knoblauch und Koriander

22. Betenjan Bil Bandora (Musaka) ^{1, 11}

Auberginen, Tomaten, Zwiebeln und Paprika (mit Reis: 12.90 €)

23. Batata Hadeh

Gebratene Kartoffeln mit Chili-Sauce, Knoblauch, Koriander und Zitrone

24. Sauda Meklye

Gebratene Hühnerleber mit Zwiebeln, Koriander, Knoblauch und Gewürzen

25. Zahra ¹¹

Gebratener Blumenkohl mit Koriander, Knoblauch, Zitrone, Granatapfel, Tahina (Sesamsoße)

26. Kibbeh Meklye ¹

Weizengrieß gefüllt mit Rinderhackfleisch und Zwiebeln (4 Stück)

32. Vorspeise Teller

33. Vorspeise Platte

34. Aradosy Vorspeise

Hummus, Mtabal Batenjan, Baba Ghanouj, Mohammara, Yalangi, Falafel, Zahra, Kibbeh Meklye, Musaka

40. Kebab ¹

Gegrilltes Hackfleisch mit Petersilie und Reis

41. Shishtaouk ¹

Gegrillte Hähnchenbrust-Spieße mit Petersilie und Reis

42. Rind Spieße ¹

Gegrilltes Rindfleisch mit Petersilie und Reis

43. Hamzes favourite dish ¹

Gegrilltes Lammkotelett mit Petersilie und Reis

44. Gegrilltes Hähnchen ¹

Halbes gegrilltes Hähnchen mit Petersilie und Reis

45. Mashaue Mshekal ¹

Mix-Grill: Kabab, Shishtaouk, Rind Spieße mit Petersilie und Reis

46. Mashaue-Platte ¹

Kabab, Shishtaouk, Ryash, halbes gegrilltes Hähnchen mit Petersilie und Reis

80. Schawarma Wrap ^{1, 3, 7}

Hähnchenspieße im Fladenbrot mit Knoblauchcreme und eingelegten Essiggurken

81. Schawarma Classic ^{1, 3, 7}

Schawarma mit Coleslaw-Salat, eingelegten Essiggurken und Pommes

83. Brosted ^{1, 3, 7}

Fried Chicken mit Knoblauchcreme und Coleslaw-Salat

84. Crispy ^{1, 3, 7}

Crispy Chicken mit Knoblauchcreme und Coleslaw-Salat

85. Falafel Wrap ^{1, 3, 7}

Sesamsoße, eingelegte Herbstrüben, Gurken, Tomaten, Eisbergsalat

86. Aradosy Maxicano ^{1, 3, 7}

Reis, gebratener Hähnchenbrust, Paprika, Mais, Oliven, Champignons und scharfen Gewürzen

29. Weißer Reis

30. Pommes

31. Süßkartoffelpommes

50. Harissa

Scharfe Gewürzpaste

51. Konsolé

Krautsalat mit Karotten, Zitronensaft und Olivenöl

52. Knoblauchcreme

53. Cocktailsauce

54. Tahinee ¹¹

Cremige Sesamsauce mit Zitronensaft

70. Harissat al Sham

Orientalischer Grießtraum. Zarter Grießkuchen aus der Levante mit Joghurt, Kokos und gerösteten Mandeln (2 Stück)

71. Knafeh ^{1, 7, 5}

Ofenfrischer Käse-Teig mit Zuckersirup und Pistazien (300g)

72. Halawet el Jibn

Fein geschmolzener Käseteig gefüllt mit sahniger Creme, Rosenwasser und Pistazien (3 Stück)

Hausgemachte Limonaden

Maracuja Granate, Rosen Beeren, Grapefruit Mango, Holunder Limette

Cocktails

Holundersonne, Herzbeben (Beeren & Grapefruit), Sommernacht (Erdbeere, Zitrone, Minze)

Softdrinks

Cola, Fanta, Sprite, Mezzo Mix, Eistee, Ayran (0,2l / 0,4l)

Heißgetränke

Espresso, Cappuccino, Milchkaffee, Arabischer Kaffee, Tee (Schwarzer, Grüner, Früchte, Kräuter)